Регистрация    Вход
Training.ua

Пособие по управлению персоналом в ресторане гостиницы

открытый тренинг от компании Красотель, управляющая компания, управление персоналом на Training.ua
Категории

Маркетинг и продвижение
Управление персоналом
Коммуникационные тренинги
Продажи
Тренинги личности
Отраслевые тренинги
Менеджмент
Для тренеров



Разделы

Тренинги
Корпоративные программы
Конференции
Семинары
Аренда конференц-зала
Каталог тренинговых компаний
Статьи
Новости


+38(044) 451-42-23
  info@training.ua



Пособие по управлению персоналом в ресторане гостиницы



Город проведения: Другой 
Категория: Управление персоналом
Тренинговая компания: Красотель, управляющая компания
Ближайшие даты проведения тренинга:

Направления обучения:


- Для руководителей

Стоимость:

900 грн.

Описание тренинга:


Данная публикация подготовлена специалистами ООО «Управляющая компания «Красотель» и рассматривает основные стандарты, касающиеся сферы гостиниц, санаториев, пансионатов, кроме того, публикация содержит перечень требований, которые предъявляются к качеству услуг, предоставляемых объектами питания.

Публикация предназначена для тех, кто занимается ресторанно - гостиничным бизнесом, а также будет полезна организациям и физическим лицам, проводящим специализированное обучение гостиничного персонала, такого как официанты и метрдотели ресторанов

Программа тренинга:


ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. ОТБОР ПЕРСОНАЛА В РЕСТОРАННОМ СЕРВИСЕ
Телефонное интервью
Первичное собеседование
Тестирование персонала
2. СИСТЕМА АДАПТАЦИИ НОВОГО СОТРУДНИКА
Знакомство с рестораном
Наставничество
Аттестация
3. ВИДЫ ТРЕНИНГОВ ДЛЯ ПЕРСОНАЛА В РЕСТОРАНЕ
Ежедневные 15-ти минутки
Тренинги по основам продаж
Действия в конфликтных ситуациях
4. КОМАНДООБРАЗОВАНИЕ
5. СИСТЕМА МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА
Анкета для приема на работу
Вопросы для аттестации официанта
Должностная инструкция для официанта


  ТРЕНЕРА  

Команда Управляющая компания "Красотель"



 


2008-2018 © ООО "Работа Плюс" При использовании материалов ресурса гиперссылка на training.ua обязательна. Администрация ресурса может не разделять мнение авторов материалов и не несет ответственности за достоверность информации, которую размещают пользователи.